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↗在桃園，我最推薦的廟口小吃，實屬大溪埔頂仁和宮廟前的彰化肉圓，
這些純手工製作的彰化肉圓，經過一道過油手續，外皮絲毫不油膩還十分彈牙，
而最深得我心的是內餡包的筍籤，筍味香甜不單能解膩，還能襯出肉質的鮮美。
下次有機會來大溪鎮，開車經過埔頂時，千萬記的來給阿公阿嬤捧個場，
阿嬤對自己做的肉圓超有信心的，我也真心掛保證，這就是懷念的好味道....
大溪│埔頂王公廟前‧阿嬤肉圓 攝影：2008.04.02、2008.10.28
在桃園，我最推薦的廟口小吃，實屬大溪埔頂仁和宮廟前的彰化肉圓，好吃到我很常外帶回家當珍饈。這些純手工製作的彰化肉圓，經過一道過油手續，外皮絲毫不油膩還十分彈牙，而最深得我心的是內餡包的筍籤，筍味香甜不單能解膩，還能襯出肉質的鮮美。下次有機會來大溪鎮，開車經過埔頂時，千萬記的來給阿公阿嬤捧個場，阿嬤對自己做的肉圓超有信心的，我也真心掛保證，這就是懷念的好味道
而且阿嬤超級可愛的，因為阿公一直在旁邊幫忙阿嬤盛碗，我說要請阿公和阿嬤一起在攤位前合照一張，沒想到阿嬤竟然用台語說：「這肉圓是我做的，你拍我就好了！」，讓阿公跟我一直在傻笑，幸好最後阿嬤很可愛的回頭說「那要洗相片給我喔！」，終於留影成功，阿嬤和阿公真是太可愛了，每次回來看阿公阿嬤都覺得已經夠幸福了，能嚐到好吃的肉圓更是。
阿嬤肉圓每天下午三點準時在廟口大榕樹下擺攤，用的還是古早碗喔，吃起來特別熟悉，看著碗口的網裂紋就特別懷念，因為我從小也是捧著古早碗吃飯長大的呢！百年老廟、百年老樹、和廟口的阿嬤肉圓，不來真是太超過了！
埔頂仁和宮：大溪鎮仁愛里7鄰埔頂10號(仁和路一段)
#1、大溪埔頂仁和宮廟前大榕樹下的彰化肉圓如果遇到下雨天，阿嬤就在榕樹下擺攤，
而晴天時這裡會像咖啡車一樣，把廟埕變成戶外咖啡座，專賣香噴噴的肉圓和大腸麵線！
#2、這些檯面上的古早碗有的擺著鍋勺，抑或盛滿現切的韮段，眼前的場景或許似曾相見，
就像阿嬤的灶腳，總是能用最簡單的食材變化出最美味的料理，物超所值的主因就是「實在感」。
#3、不要看他油，這可是吃了會心情會變好的阿嬤肉圓耶，
阿嬤做的幾乎是老顧客和在地人，我再多吃幾次應該也是了。
#4、在阿嬤勺醬汁的時候，阿嬤竟然說：「你要拍就要拍我工作的樣子啊！不然人家怎麼知道肉圓是我做的。」，
我就這麼雀躍的開拍起阿嬤和阿公兩人在肉圓攤的樣子，阿嬤很會做生意，這一句話就把我的心給勞勞收服了。
仔細看，阿嬤裝盛醬汁的容器是奶粉罐子耶！這可是超級阿嬤的智慧，只是在北部已經很少能看見了。
#5、可愛的阿公是阿嬤的左右手，阿公手上的古早碗是來埔頂廟口吃美食的附加魅力，
我小時候也是捧著這種遍佈網裂紋的古早碗吃飯長大的，現在吃起來特別親切！
#6、我大膽要求阿公和阿嬤一起在攤位前合照一張，
沒想到阿嬤竟然用台語說：「這肉圓是我做的，你拍我就好了！」，
讓阿公跟我一直在傻笑，幸好最後阿嬤很可愛的回頭說「那要洗相片給我喔！」，終於留影成功。
#7、阿嬤肉圓每天下午三點準時在廟口大榕樹下擺攤，百年老廟、百年老樹、和廟口的阿嬤肉圓，不來真是太超過了！
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